Seit mehr als 30 Jahren schreibt die HG Hettiswil-Eintracht-Moosseedorf abseits des Rieses mit dem beliebten Raclette-Abend eine Erfolgsgeschichte. Bereits vor der Türöffnung bildeten die ersten rund 100 Gäste eine lange Warteschlange, in der sich die Beliebtheit dieses Anlasses spiegelte. Der Anlass ist einerseits der Saisonauftakt für die Hornusser und andererseits eine optimale Nachwuchswerbung.
Etwa 300 Personen aller Altersgruppen genossen «chüschtigen» Käse von der Käsehütte Burgdorf, verdient durch langes Anstehen vor den dampfenden Schmelzöfen. «Schöner als hier kann sportliches Engagement nicht zum Ausdruck gebracht werden», meinte ein Passivmitglied witzelnd. Mit der Gabel und dem Käse könne er besser umgehen als mit dem Nouss und der Schindel, meinte er weiter. Familien, Einzelpersonen, Heimische und Auswärtige vergnügten sich in durchdringendem Käseduft. «Ja, es riecht schon ein wenig penetrant, aber es schmeckt auch“, lachten junge Frauen, deren Begleiter das Raclette à discretion als «bsunders» bezeichneten. Ein gelungenes Dessertbüffet rundete den Abend kulinarisch ab. Erfolgsgarant war abschliessend DJ Dany Ocean.

Sylvia Mosimann